MIAM-MIAM

FROMAGES

Tous nos fromages sont des fromages fermiers au lait cru, avec une sélection de fromage des Pyrénnées avec le Gaec Lacoste sur Brebis, Mixte (Vache & Brebis), Chévre, Vache et petits chévres Frais… Les fromages d’Auvergne sont sélectionnés par mes soins chez différents paysans fromagers du Puy de Dôme et du Cantal (St Nectaire, Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne , Fourme d’Ambert, Tome de montagne…), Les différents Comté, Abondance, Brie, Camembert….

EPICERIE FINE

Rillons de canard, rillettes de canard au foie gras, au piment d’Espelette, terrine de fois gras entier… 100% Sud-Ouest, Nos produits made in océan, avec la maison Jean de Luz à Ciboure, 100% BIo,  conserves de sardines à l’huile d’olive au piment d’espelette, terrine de bonite, de sardines, de maquereaux, de thon… , côté sucrerie, le petit Côtier, sablé à base de pignon de pin et de miel d’acacia fabriqué à Dax….

Retrouvez notre rayon Bio, et notre Bar à vin…. et ses planches de fromages, ou charcuterie/Fromage…